Wytyczne dla produktów i najpilniejsze tematy
Nasze działania mają różny zakres i dotyczą wielu różnych tematów, a wszystkie one wiążą się z jedzeniem, żywnością. Celem jej konsumowania jest […]
Nasze działania mają różny zakres i dotyczą wielu różnych tematów, a wszystkie one wiążą się z jedzeniem, żywnością. Celem jej konsumowania jest […]
W Krajowym Centrum Roślinnych Zasobów Genowych m.in. przechowuje się nasiona. Prowadzi się tu długoterminowe przechowywanie w stanie żywym zebranych materiałów w celu udostępniania […]
Drodzy przyjaciele Slow Food-u, Dziś potrzebujemy Waszego wsparcia. Slow Food jest jedyną w swoim rodzaju organizacją o niezwykle ambitnym celu: […]
Jak stworzyć największy katalog smaków na świecie? Jak opisać dziedzictwo wymagające odkrycia i ochrony? Przeczytajcie o slowfoodowej Arce Smaku – […]