FAWORKI SLOW POD GRYFAMI

FERIE FAWORYZOWANE 🙂 Wielu z was wyjeżdża zapewne na ferie, ale tych, którzy pozostają we Wrocławiu, zapraszamy wspólnie z convivium SLOW FOOD WROCŁAW na warsztat faworkowy w SFojskiej restauracji Pod Gryfami: FAWORKI SLOW POD GRYFAMI To będzie wstęp przed TŁUSTYM CZWARTKIEM, który przypada 4 lutego 🙂 Zapraszamy pary dziecko-dorosły - wiek dzieci ustalicie sami. Zapraszamy szczególnie te osoby, które nie umieją robić faworków, bo planujemy ćwiczenia manualne. Pierwsza lekcja faworkowania zacznie się więc od końca, a nie od przygotowania ciasta. W ten sposób chcemy zachęcić opornych do tej fascynującej zabawy 🙂 Zabierzecie swoje zawinięte faworki do domów, by je tam usmażyć. Po warsztacie polecamy Wam ofertę restauracyjną i kolację Pod Gryfami. Uczestnicy warsztatu będą mieć specjalne fory 😉 Otrzymają też niespodzianki dla dzieci i dorosłych. Zapraszamy SFojsko i gorąco na naszą faworkową rozgrzewkę 😀 W programie przewidujemy:
1.Opowieść o historii faworków
2.Degustacja faworków Pod Gryfami
3.Ćwiczenia zawijania faworków
4.Przygotowanie faworków z ciasta pszennego z Młyna Skokowa
5.Przygotowanie faworków z ciasta gryczanego z Doliny Gryki
6.Oprowadzanie po podziemiach kamienicy Pod Gryfami
7.Rozdanie upominków edukacyjnych (mąka pszenna razowa, gryka dmuchana i niespodzianki)
Mąkę na faworki dostarczy SFojak, członek SLOW FOOD WROCŁAW, Grzegorz Sznajder Młyn Skokowa. Mąkę gryczaną na faworki bezglutenowe dostarczą SFojaki, Katarzyna i Krzysztof Kyś / Dolina Gryki www.EKOgospodarstwo.eu - to będzie dopiero eksperyment, prawda? 🙂 Merytorycznie spotkanie opracują: dr Grzegorz Sobel (SLOW FOOD WROCŁAW) i Anna Rumińska (SLOW FOOD DOLNY ŚLĄSK). Ciasto pszenne (glutenowe) i gryczane (bezglutenowe) przygotuje wstępnie SFojska ekipa i kuchnia Pod Gryfami, której szefować będą: SFojak Paweł Piegdoń (Szef Kuchni Pod Gryfami) i SFojak Michał Horszowski (lider SLOW FOOD WROCŁAW), Anna Rumińska (liderka SLOW FOOD DOLNY ŚLĄSK). Zatem nie omączycie się zanadto 🙂 będziecie trenować wałkowanie, krojenie, zaplatanie i inne czynności manualne, bo... jak wiadomo czynności kuchenne zwiększają sprawność dłoni, a to powoduje wzrost umiejętności grafomotorycznych u dzieci. Do popicia - sok jabłkowy bez cukru, który zapewni SFojaczka, Anna Szlączka Owoce Lutyni. ZASADY UCZESTNICTWA: koszt udziału pary 2-osobowej: 35zł zapisy i przedpłaty: slowfooddolnyslask@gmail.com termin zapisów i przedpłat: 28 stycznia 2016 skład pary 2-osobowej: dziecko + dorosły opiekun (sugerowany wiek: powyżej 5 lat, ale wprawnych Małych-Wielkich Kucharzy zapraszamy również:) Organizatorzy zastrzegają sobie prawo do zmian w programie. Przedpłata nie podlega zwrotowi na 4 dni przed wydarzeniem czyli od 28 stycznia włącznie. WYDARZENIE NA FACEBOOK: https://www.facebook.com/events/227516490919073/ Wesprzyjcie działania SLOW FOOD na świecie i dołączcie do ruchu SLOW FOOD zapisując się do naszych conviviów czerwonego Ślimaka - do wyboru: SLOW FOOD DOLNY ŚLĄSK lub SLOW FOOD WROCŁAW / zapisy: SLOW FOOD INTERNATIONAL

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *