III Święto Sadu w Lutyni k/Wrocławia

Wraz z Partnerami, znajomymi i przyjaciółmi, m.in. członkami naszych czerwonoślimakowych Conviviów zapraszamy i polecamy za Głównymi Organizatorami i Gospodarzami: Anną i Bolkiem Szlączkami z sadu rodzinnego "Owoce Lutyni" przy ul. Wiśniowej 29 w podwrocławskiej Lutyni: przybywajcie w otwarte bramy sadu na zakupy, zabawę i odpoczynek! Zobaczycie już mocno zielony sad z owocami obiecującymi zbiory. Zapowiada się piękna, słoneczna pogoda, chóry ptaków będą wybrzmiewać nad głowami, a wokół będzie roznosić się zapach pysznego jedzenia.

Przybywajcie w godzinach 12-18. Do centrum Lutyni dojeżdża autobus podmiejski nr 938 z pętli Wrocław-Leśnica - o g.10 i 13.10 rusza z pętli w kierunku Lutyni.

Link do informacji na stronie Głównego Organizatora: TUTAJ

Link do wydarzenia na Facebooku- TUTAJ

Członkowie (bierni lub aktywni) Slow Food Dolny Śląsk i Slow Food Wrocław, którzy będą obecni na wydarzeniu: Anna Szlączka (Owoce Lutyni), Bolesław Szlączka (Owoce Lutyni), Anna Rumińska (eMSA Inicjatywa Edukacyjna, Chwastozercy), Zofia Fryst (Zagroda przy Szlaku Dragonów Pruskich), Camilla Leibmann (Slow Food Wrocław), Udo Leibmann (Slow Food Wrocław).

Oto, co m.in. będzie można zakupić na III Święcie Sadu:

NAPOJE: soki tłoczone bez dodatku cukru ani wody - jabłkowe jednorodne lub mieszane na bazie jabłkowego, cydr tradycyjny z jabłek i gruszek

WYPIEK: chleby na zakwasie, chleby bezglutenowe, podpłomyki gryczane, placki pszenne, pierogi, zakwas żytni na chleb

NABIAŁ: sery w zalewie olejowo-ziołowej, ser biały wędzony z tymiankiem, sery podpuszczkowe dojrzewające, twarogi, jogurty

WĘDLINY: wędliny manufakturowe bez konserwantów

PRODUKTY SYPKIE: mąka certyfikowana ekologiczna gryczana, kasza certyfikowana ekologiczna gryczana, kasza manna, mąka żytnia i inne, pestki dyni bezłuskowej certyfikowane ekologiczne

SŁODKOŚCI: miody prosto z pasieki

TŁUSZCZE: oleje tłoczone na zimno, np. lniany, rzepakowy, słonecznikowy, wiesiołkowy, ostropestowy, czarnuszkowy i inne

WARZYWA: sałata i młode listki rzodkiewki będą w potrawach 🙂 będą też inne warzywa, ale o tym przekonacie się na miejscu

PRZETWORY i KISZONKI: powidła i dżemy owocowe bez cukru lub bardzo niskosłodzone, brzoskwinie bez cukru w naturalnym syropie (janginizowane), gąszcze (po staropolsku: przeciery) czosnkowe i podagrycznikowe, kiszone warzywa uprawne i nieuprawne (mieszanki, perły czosnkowe, czosnek niedźwiedzi i in.)

POTRAWY DO ZJEDZENIA NA MIEJSCU: kulki jaglane z ziołami, podpłomyki z pieczonym burakiem i przecierem z ziół, surówki z (nie)uprawnych roślin, kiszonki warzywne z miodem i olejem, kanapki, ciasta domowe autorstwa Anny Szlączki (serniki, czekoladowe jagielniki, ciasta z owocami i in.), lody rzemieślnicze, zwijańce na podpłomykach, wołowina z rusztu i inne.

Dodatkowe (atr)akcje:

Zbiórka funduszy na leczenie Karola (link)

Warsztaty pieczenia chleba (zamówienia na chleb do : chlebaczek[at]interia.pl)

Warsztat Chwastożercy ze spacerem i degustacją (zapisy do 8.06: chwastozercy[at]gmail.com)

Opowieści o pszczołach, miodach i pasiecznictwie

Animacja dla dzieci

Instruktorka śmiechu

Edukacja studentów ze Studenckiego Koła Naukowego Biotechnologów Uniwersytetu Przyrodniczego

Rękodzieło z drewna (deski, zabawki, ozdoby i in.)

Potrawy z pieca stalowego, manufakturowego, ręcznie robionego, opalanego drewnem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *