Żołnierski chleb liściopadowy

Dziś 8 liściopada. 103 lata temu żołnierze walczyli na froncie 1. wojny światowej. Co jedli? Niewiele. Być może jedli też okoliczne zioła. Być może rwali szczaw z pól, po których szalały kule. Być może wcale nie musieli go jeść, jeśli starczało im tzw. strawnego, tj. wypłaty na jedzenie. Tego dnia…

Ekologia – Miasto – Jedzenie – Kultura – Sztuka

Produkty SFojskie m.in. z Dolnego Śląska od SFojaków z convivium Slow Food Dolny Śląsk i Slow Food Wroclaw, a także od SFojaków z północy, pojawiły się wczoraj na warsztacie „Miejskie Chwastożerstwo” w galerii WYKWIT na wrocławskim osiedlu Zacisze, gdzie całkiem niedawno rosła łąka, a teraz mkną auta… To miejsce skłania…