Czy rasizm może być dobry?
Nie, rasizm, jakim go znamy, nigdy nie był, nie jest i nie będzie dobry. Należy go rugować i potępiać. W […]
Restauracje a rasy owiec. Jakie są skutki błędnych decyzji?
Na pokrzepienie zmarzniętych serc nasi członkowie przesyłają nam pozdrowienia z Hali Rysianka z 1974 roku (Beskid Żywiecki) i z Zakopanego […]
Zrównoważone hodowle zachowawcze wspierają lokalny genotyp i bioróżnorodność
Twaróg prawdziwy – tzn. z niepasteryzowanego, zsiadłego mleka bez dodatku przemysłowych starterów bakteryjnych – z mleka od krówek dwóch polskich […]
Wrzosówka polska szara: dbajmy o rodzimy genotyp i lokalną różnorodność zoologiczną
Drodzy konsumenci, kucharze, sprzedawcy, restauratorzy, sprzedawcy, aktywiści, pamiętajcie o rodzimym genotypie, dbajcie o niego, bo to właśnie w naszych rękach […]