Zapraszamy serdecznie do udziału w tej arcybogatej konferencji „Bądź eko z Karkonoskim Parkiem Narodowym”!
MIEJSCE:
Karkonoskie Centrum Edukacji Ekologicznej, ul. Okrzei 28, Szklarska Poręba
GŁÓWNI ORGANIZATORZY:
Na konferencji będzie nas reprezentować nasza Convivium Leader, Anna Rumińska – wygłosi referat w czwartek oraz zrealizuje warsztaty edukacyjne w piątek. Będzie mówić o desykacji, permakulturze i systemach rolnictwa, roślinach jadalnych w przestrzeni publicznej, uprawnych i nieuprawnych warzywach oraz czystych produktach spożywczych, m.in. olejach zimnotłoczonych, kaszach, mąkach, sokach, przetworach, warzywach i owocach, a także tzw. dzikich roślinach jadalnych, chwastach, które są często bezpieczniejsze i czystsze, niż warzywa dostępne w handlu.
Wydarzenie na Facebook: https://www.facebook.com/events/661930030637016/
Program konferencji:
6 października CZWARTEK
=====================
9.00 – 9.15 Otwarcie konferencji
9.15 – 9.45 Bycie eko: Co to dokładnie znaczy? Czy EKO podnosi jakość życia? Czy to się opłaca i czy to
jest modne? Jakie znaczenia ma dla środowiska naturalnego?
9.45 – 10.15 Myślenie ekologiczne, motywacja i ekorozwój: Jak wykorzystać atut pracy w bliskości
przyrody? Czy przyroda może być inspiracją i motywacją do działania? Jak radzić sobie ze stresem
wykorzystując przyrodę?
10.15 – 10.30 przerwa kawowa
10.30 – 11.00 Ekologiczny konsument: Jak planować i robić zakupy w duchu eko (eko-produkty i ekoznakowanie)?
Jak dobrze segregować śmieci?
11.00 – 11.30 Bycie eko a oszczędzanie: Jak oszczędzać energię i wodę? Jak wykorzystywać rzeczy
powtórnie (domowy recykling)?
11.30 – 12.00 Ekologicznie odżywianie: Jak zwiększyć wydajność i polepszyć samopoczucie podczas
pracy w biurze? Jak odżywiać się podczas pracy w terenie? Jak odżywiać się zdrowo w domu?
12.00 – 12.30 Eko-design: Czy ekologiczna stylistyka w domu jest ładna i oszczędna? Czy eko-design w
pracy może poprawić wizerunek firmy?
12.30 – 13.00 “Dzikie” rośliny jadalne: Co to jest desykacja w rolnictwie, ogrodnictwie i zarządzaniu terenami zieleni? Dlaczego warto nauczyć się zbierać warzywa nieuprawne, tzw. chwasty? Slow Food Dolny Śląsk + Slow Food Wrocław + Chwastozercy + Naturalny Olej / Anna Rumińska
13.00 – 14.00 przerwa obiadowa
14.00 – 14.30 Zmiany klimatyczne: Jak na nas oddziałują? Jak im przeciwdziałać lub łagodzić na
poziomie własnej miejscowości, osiedla, domu?
14.30 – 15.00 Nasi codzienni sprzymierzeńcy – pszczoły i inni zapylacze: Jak dbać o siedliska tych
pożytecznych owadów?
15.00 – 15.30 Korzyści z zieleni: Jaka jest pozytywna energia drzew, zadrzewień i alei?
15.30 – 15.45 przerwa kawowa
15.45 – 16.15 Polacy i świadomość ekologiczna: Bardziej mieć czy bardziej być? Jakie są zmiany
postaw Polaków wobec środowiska i przyrody?
16.15 – 16.45 Fundusze na ekologię: Jak przygotować dobry projekt ekologiczny? Jakie są źródła
finansowania małych i dużych inicjatyw ekologicznych?
7 października PIĄTEK
=====================
9.00 – 14.00 WARSZTATY PRAKTYCZNE
Przerwa kawowa ok. 11.00
Uczestnicy zostaną podzieleni na 5 grup i wezmą udział w 5 różnych godzinnych warsztatach:
– warsztaty z ZIELARSTWA GASTRONOMICZNEGO: praktyczne zajęcia z wykorzystania potencjału rodzimych gatunków ziół Slow Food Dolny Śląsk + Slow Food Wrocław + Chwastozercy + Naturalny Olej / Anna Rumińska
– warsztaty z CHEMII domowej: warsztaty prezentujące ekologiczne sposoby posprzątania domu,
produkcję eko-kosmetyków oraz innych produktów, np. mydełek, kremów, pasty do zębów,
– warsztaty z WYPIEKÓW: praktyczne zajęcia prezentujące pieczenie chleba – tradycyjnego oraz bezglutenowego,
– warsztaty z KISZENIA: praktyczne zajęcia prezentujące kiszenie warzyw – każdy z uczestników wyjdzie z min. jednym słoiczkiem z kiszonką,
– warsztaty z EKO-DIZAJNU: praktyczne zajęcia odsłaniające m.in. tajniki filcowania i tkania – wszystko w oparciu o naturalne surowce.
UWAGI:
1.Organizatorzy nie zapewniają noclegów. Wokół Karkonoskiego Centrum Edukacji Ekologicznej KPN w Szklarskiej Porębie zlokalizowanych jest kilka pensjonatów, z oferty których można skorzystać.
2.Konferencja jest dofinansowana ze środków Wojewódzkiego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej we Wrocławiu.