Wobec zapytań i stwierdzeń o powiązaniach konkretnych lokali z naszym ruchem Slow Food uprzejmie informujemy, że nie mamy nic wspólnego z żadnym lokalem typu bistro z naszą frazą Slow Food w nazwie i lokalizacją na Bielanach Wrocławskich. Użycie tej frazy nie zostało przez nas zaakceptowane (mimo przekazanych informacji ponad 2 lata temu) ani z nami uzgodnione. Żaden lokal w Bielanach Wrocławskich nie posiada rekomendacji naszego Convivium ani żadnej innej rekomendacji Slow Food. Żadna z osób związanych z jakimkolwiek lokalem w Bielanach Wrocłąwskich nie jest zarejestrowana w Slow Food ani w naszym Convivium. Zawsze zapraszamy do naszego grona i do rejestracji w naszym ruchu Slow Food. Wierzymy, że lokale gastronomiczne w Bielanach Wrocławskich starają się bardzo, korzystają z powszechnej popularności frazy “slow food” chcąc dołączyć do skojarzeń z dobrym jedzeniem, wyznają być może podobną filozofię i dobrze karmią swych klientów, ale nie jest to powiązane z ruchem Slow Food oraz zgodnie z “Code of Use” oraz regułami naszych Conviviów nie daje uprawnień do używania naszych fraz lub znaków.