Piernikarze, kichlarze, piperatolodzy… Niezależnie od nazwy są to osoby zakochane w piernikach i działające w Dolnym Śląsku, które w swojej pracy pielęgnują tradycję historycznego, (dolno)śląskiego piernikarstwa. Według zapisów Dolny Śląsk jest mekką piernikarstwa od XIII wieku. O piernikarstwie (dolno)śląskim możecie przeczytać w artykułach:
