Fot. Monika Szeffler
***
W tym roku Slow Food dołącza do wrocławskiego festiwalu kulinarnego “EUROPA NA WIDELCU” organizowanym przez Biuro Promocji Urzędu Miejskiego Wrocławia i promowanym przez miejski portal Smaki Wrocławia. Wystąpimy 5. czerwca, tj. w Dniu Dolnośląskim. Będziemy promować i sprzedawać produkty zDolnego Śląska. Szukajcie nas na wrocławskim Rynku. Sukcesywnie będziemy informować o produktach, które u nas znajdziecie 🙂
Produkty:
1.Kasze i ziarna / gryka, jagły, orkisz, manna, pestki dyni, soczewica
2.Mąki i otręby / pszenica, żyto, orkisz, płaskurka, samopsza, otręby
3.Warzywa certyfikowane (BIO) i niecertyfikowane / pory, rabarbar, szczypior, ziemniaki, kapusty, ogórki, boćwina
4.Tłuszcze i chwasty jadalne + oleje zimno tłoczone: rzepak, len, słonecznik, dynia, ostropest + sery krowie zagrodowe + smalczyk wieprzowy
5.Miody i soki / miody: rzepakowy, wielokwiatowy i nektarowo-spadziowy, a także pyłek pszczeli + soki: jabłko, pigwa, czarna porzeczka, aronia, mięta)
6.Syropy i przetwory leśne na zimno / stokrotka, głóg, dzika róża, pokrzywa, czarny bez
Tutaj znajdziecie link do wydarzenia Głównego Organizatora, tj. link do festiwalu EUROPA NA WIDELCU:
https://www.facebook.com/events/1610693845836559/
Tutaj link do www:
http://enw.smakiwroclawia.pl/2015/05/22/europa-na-widelcu-2015-zapowiedz-programu/
Oraz cenny i ważny link do konkursów:
http://enw.smakiwroclawia.pl/2015/05/19/europa-na-widelcu-poszukuje-lokalnych-smakow-sprawdz-jakie-konkursy-przygotowalismy/
