Dzień dobry! Co dziś pijecie na śniadanie? U nas na śniadanie jak zwykle: miodzianka, czyli woda z miodem: 2 łyżki na litr ciepławej wody. Do smaku i zakwaszenia dodajemy troszkę octu jabłkowego niskoprocentowego, ewentualnie innego octu, np. malinowego, akacjowego, czarnobzowego… Niezależnie od tego – dziennie łycha miodu, obowiązkowo!
Róbcie już zapasy miodu, bo im bliżej Świąt, tym będzie on osiągać na pewno coraz wyższe ceny. W tym roku jest mało miodu i mało owoców.Pszczoły wymarzły, osypały się…, kwiaty – podobnież, więc… można rzec, że jest klęska. Niektórzy pszczelarze stracili wszystkie pszczele rodziny. W województwie dolnośląskim 7% tych hodowców, to kobiety. Pasiecznictwo rozwija się, ale nie tak, jak chcieliby tradycyjni pszczelarze, bowiem 80% pasiek to te tzw. hobbystyczne. Ale, ale! Jest też optymistyczny trend: pasieki miejskie. Wrocław ma powód do dumy: w naszym mieście można już hodować pszczoły. Pasieki planowane są na dachach budynków użyteczności publicznej, instytucji i biurowców, a także instytucji kultury, o czym… wkrótce. Na stronie internetowej Wrocławia możecie przeczytać, jak założyć pasiekę miejską oraz jak wspierać różne zapylacze, np. sadząc kwitnące, miododajne rośliny na parapetach i balkonach:
