Wraz z Partnerami zapraszamy na degustację kluseczek z różnych rodzajów mąki. Porównacie ich smak w postaci nowej wersji kluseczek dolnośląskich, a następnie dodacie do nich różnorakie okłady, omasty, kremy i pasty… Zobaczymy, co będzie najsmaczniejsze.
Produkty na warsztat zapewniają SFojaki i Mecenasi WOJa, pozytywnie aktywni członkowie naszego convivium Slow Food Dolny Śląsk. Niektóre produkty kupujemy w sklepach, byście mogli zobaczyć, czym się kończy mieszanie zbóż, ziaren i nasion.
Koszt udziału: 30zł/os.
Czas trwania: 18.30 – 20.30 (2h)
Zapisy i przedpłaty do 23 marca – wyłącznie mailowo:
slowfooddolnyslask (at) gmail.com
W zgłoszeniu prosimy określić imiona i nazwiska uczestników i termin warsztatu
LICZBA MIEJSC MOCNO OGRANICZONA
MIEJSCE: ul. Stawowa 1/1A
róg ul. Stawowej i ul. Kościuszki
ARTECUBO Studio Wnętrz
Oto rodzaje mąki, z których uczestnicy wybiorą te do robienia kluseczek: jaglana, gryczana, kukurydziana, pszenna, żytnia, orkiszowa, żołędziowa, z ciecierzycy, ryżowa, owsiana, sojowa, z soczewicy, amarantusowa, dyniowa, jęczmienna, słonecznikowa, fasolowa.
Zdrowo się najecie. Będą: dobre oleje, dobra mąka, dobre jaja, dobry smalec, dobre soki, dobre powidła, dobre miody, dobre sery, dobre zioła, dobre przyprawy, dobre syropy, dobre kiszonki… Wszystko z Dolnego Śląska!
Zapraszamy!
