Ancient Bread Seminar / online, in English, international
For our English speaking Readers, Partners , Patreons and Members: In several dates we’re having our ANCIENT BREAD SEMINAR. Register […]
Święto sera w stolicy serów slowfoodowych: Cheese 2021
Hasłem i najważniejszym tematem najbliższej edycji święta Cheese 2021 w Bra we Włoszech są ZWIERZĘTA. Ruch SlowFood.com stawia je na […]
Polski ład rolniczo – spożywczy…?
Zapewne Pani/Pan słyszał/a już o Polskim Ładzie? Otóż szykuje się “ustrojowa reforma polskiej wsi”, która będzie realizowana w okresie 2021-2030. […]
PO-WOLNE MIĘSO, czyli jakie?
Klasyk niedzielny: kotlet schabowy. Lubimy! Tylko, gdy zawiera najważniejsze lokalne składniki: – powolne mięso – po-wolne jaja – czyste przyprawy […]
Oddajemy cześć cześni:) dzikiej czereśni w randze Arki Smaku SlowFood
Skarb nad skarby w naszej kooperatywie: ? CZEŚNIA ? Te małe, dzikie czeresienki, to również polskie dziedzictwo kulinarne i produkt […]