Znów słowo na niedzielę: ściema. PIEKARNICZA ściema.
Ponad 1800 km wędruje mąka orkiszowa do tzw. rzemieślniczej piekarni we Wrocławiu. To jest ABSURDALNE i złe, szczególnie, gdy ktoś […]
Ponad 1800 km wędruje mąka orkiszowa do tzw. rzemieślniczej piekarni we Wrocławiu. To jest ABSURDALNE i złe, szczególnie, gdy ktoś […]
Ach, ten zabytkowy, archaiczny twaróg prawdziwy, czyli ze zsiadłego niepasteryzowanego mleka od krów lokalnych ras bydła… Rzecz unikatowa dziś. Nawet […]
Przetłumaczyliśmy dla was artykuł naszej organizacji macierzystej Slow Food International: 13 września 2023 r. przewodnicząca Komisji Europejskiej Ursula von der […]
Juhuuu!🐌 Uwaga, weźcie gotówkę! O tym na dole. Strefa Slow Food 🐌 stragan + warsztaty z Uniwersytetem Przyrodniczym Ale, ale! […]
5 lipca Komisja Europejska przedstawiła niepokojącą propozycję deregulacji nowych GMO (lub „nowych technik genomicznych”) w Unii Europejskiej. To zła wiadomość […]
Partnerstwo w działaniach promocyjnych, edukacyjnych i kwerendalnych: Certyfikat dla małych księgarni dla Antykwariatu Naukowego Szewska64 we Wrocławiu Polecamy uwadze wszystkie […]
Droga Przyjaciółko, Drogi Przyjacielu, 22 maja to ważny dzień dla SlowFood.com. Obchodzimy dziś Międzynarodowy Dzień Różnorodności Biologicznej. Uznajemy niezbędną rolę, jaką […]
Żywność… Co dziś zasługuje na to miano? Dlaczego marnuje się tak dużo żywności? Kiedy marnuje się żywność, a kiedy produkty […]
U naszych członków fasolka niepodległości już kiełkuje. Jest jej tu bardzo miło – ma wszystko, czego potrzebuje do prawidłowego wzrostu, […]
Zapraszamy do udziału w międzynarodowym projekcie sieci Slow Food International reprezentując nasze Convivium Slow Food Dolny Śląsk i społeczność Slow […]