
Kuchnia historyczna. Restauracja. Rekonstrukcja. Gastronomia
Na powitanie naszego kolejnego kursanta zrobiliśmy mu degustację trzech naparów. Chciał wyzwania, no to je miał. Zasady były proste, jak […]
Na powitanie naszego kolejnego kursanta zrobiliśmy mu degustację trzech naparów. Chciał wyzwania, no to je miał. Zasady były proste, jak […]
Poskaczemy po Śląsku w ramach zaprezentowania Wam śląskich śladów „piperatas tortas”, czyli pierników, ciastek z pieprzem. Na pierwszy piernikarskich strzał […]
Jak co roku, przyszedł czas na artykuł związany z piernikami. Okres świąteczny bardzo temu sprzyja, a nawet wymaga tego, by […]