Jabłoń „Antonówka Śmietankowa” na past śląski lub „serek” owocowy
Koniec sierpnia… Suszą się już jabłeczne naszyjniki z jabłek Antonówki Śmietankowej, inaczej zwanej białą (lub półtorafuntową, ale to nieco inna […]
Zabytkowe owoce, czyli przyczynek do polskiego dziedzictwa kulinarnego i kulturowego oraz praw autorskich chroniących potrawy i produkty
Ot, takie cudo! W gronie naszych badaczy jesteśmy zawsze bardzo przejęci, gdy opisujemy i popularyzujemy takie skarby, jak tą uroczą, […]
Ogrodnictwo jako Kultura – jaka jest rola przedszkoli, szkół i… klasztorów?
Kultura, w rozumieniu etymologicznym, tj. osadnictwa, rolnictwa, uprawy ziemi, a także oswajania i ujarzmiania Ziemi, Matki Natury, jest głęboko złożona, […]
Posiłek w rytmie SLOW
Lubimy prawdziwe jedzenie, autentyczny #slowfood w dodatku podany mocno archaicznie. – w tym wypadku (fot.) w manufakturowej, ceramicznej misce wykonanej na […]
Szanuj wodę, jeśli chcesz jeść uczciwą żywność
Co możemy robić bez wody? Leżeć i pachnieć! To drugie tylko do czasu 😉 Woda jest potrzebna DO WSZYSTKIEGO. Nie doceniamy, […]
Jeśli kwitnąć, to w kwietniu!
Przypominacz automatyczny! Oto krótki i urokliwy film nakręcony przez Lokalną Grupę Działania Kraina Łęgów Odrzańskich o sadzie rodzinnym członków tej […]
WOJ. WIEDZA O JEDZENIU w przedszkolu: Ślimak w Ogrodzie / Ogród Przedszkolny
Wspólnie z wrocławskim Przedszkolem nr 54 realizujemy projekt finansowany przez Gminę Wrocław pn. „Ślimak w Ogrodzie / Ogród Przedszkolny” w […]