PIERNIK: starośląska domena / PIERNIK: Old Silesian Domain
(English below) Już wkrótce świętujemy kolejną – 731 już! – rocznicę piernikarską, która przypomina, że w Polsce i Europie Środkowej […]
729 lat Dolnośląskiego Piernika • Piperatas Tortas
W dniu 7 lutego 2022 roku mija 729 lat od najstarszej w Polsce notatki urzędowej o piernikach z Dolnego Śląska, […]
Terra Madre: Seminarium “Piernik” – Dolnośląski Piernik Figuralny
W dniu 10 grudnia, jak co roku, przypada święto ruchu międzynarodowego, którego jesteśmy częścią: Slow Food International – SLOW FOOD […]
Oleje zimnotłoczone – czysty smak, czysta tradycja, ale też… czysta innowacja: pierniki niepieczone!
Wielu konsumentów zna doskonale oleje tłoczone na zimno z rozmaitych nasion. Jest też wielu konsumentów, którzy jeszcze ich nie znają […]