Renesansowe żniwa, sianokosy, winobranie, świniobicie, jabłkobranie, strzyżenie owiec
?? Tak to się robiło w XVI/XVII wieku (dziękujemy pani Annie M. Rumińskiej i Grupie Chwastozercy za ten piękny materiał!) […]
Rekonstrukcja kulinarna i eksperymenty gastronomiczne
W XIX wieku hodowano jeszcze różne starodawne odmiany zwierząt, a ich wizerunki odnajdujemy na dawnych malowidłach. Tak, jak rekonstruktorki/rzy strojów […]
Żołnierski chleb liściopadowy
Dziś 8 liściopada. 103 lata temu żołnierze walczyli na froncie 1. wojny światowej. Co jedli? Niewiele. Być może jedli też […]
Historia pewnego snopka. Tysiące lat rolnictwa w kącie izerskiego domu
Historia tego małego snopka jest bardzo stara. Oto płaskurka (Triticum dicooccum), archaiczna pszenica wolna od inżynierskich mutacji, bardziej zbliżona do […]