PIERNIK: starośląska domena / PIERNIK: Old Silesian Domain
(English below) Już wkrótce świętujemy kolejną – 731 już! – rocznicę piernikarską, która przypomina, że w Polsce i Europie Środkowej […]
729 lat Dolnośląskiego Piernika • Piperatas Tortas
W dniu 7 lutego 2022 roku mija 729 lat od najstarszej w Polsce notatki urzędowej o piernikach z Dolnego Śląska, […]
Bielszy odcień bieli. Biała kiełbasa z Dolnego Śląska
Bielszy odcień bieli…, czyli rzecz o białej kiełbasie. A także o upojeniu i odlocie. Kiedyś Procol Harum śpiewali taką kultową […]
Chwila na przepis: dolnośląski piernik przyprawowy (niem. Sossenkuchen)
Już niedługo Przesilenie Zimowe i Szczodre Gody (21/22 XII), Wigilia (24 XII) i święto Bożego Narodzenia (25 XII). Dawniej w […]