Dlaczego polskie, rodzime i lokalne rasy pszczół miodnych zagrożone są przez obce gatunki?
Mało kto z konsumentów zna się na gatunkach pszczół. Miód to miód, a pasiecznicy informują o zaletach tego właśnie produktu […]
Mało kto z konsumentów zna się na gatunkach pszczół. Miód to miód, a pasiecznicy informują o zaletach tego właśnie produktu […]
Czy istnieje związek między indywidualnymi cechami charakteru a kondycją publicznej gastronomii? O, tak, zawsze i wszędzie. Postaramy się opisać ten […]
Szczodrych Godów. S-pokoju, po-wolnej manufaktury, zdrowia, miłości, lojalności, troski, świadomości oraz znikomej ilości odpadów i masowych produktów życzymy wszystkim w […]
DZIECI NA KANAPCE – odc. 1 z 13 W Studio Artecubo we Wrocławiu, na jednym z naszych warsztatów kanapkowych w […]
Niby oczywista oczywistość: indywidualne decyzje zakupowe mają bezpośredni wpływ nie tylko na zdrowie jednostek, ale też na zdrowie publiczne oraz […]
Od zeszłego roku w polskim parlamencie na poziomie komisji sejmowych toczą się dyskusje nt. przyjęcia rządowego projektu uchwały (druk 1424) […]
“Jak jeść jarmuż? – klienci pytają często na bazarach. Na przykład tak: na patelni lekko i wolno przysmażyć cienkie plasterki […]
Członkowie ruchu i organizacja Slow Food International, w tym członkowie naszego convivium Slow Food Dolny Śląsk i kooperatywa “Slow Food w Polsce” są […]
Ruch SLOW FOOD, w którego sieci działa m.in. nasze Convivium, jest ruchem konsumenckim koordynowanym przez Fundację Slow Food International. Sieć […]
Dobra, dobra! 😀 Nie mówcie nam, że nie macie miejsca na przechowywanie lokalnych warzyw i dlatego kupujecie małe ilości w […]