Antonówka – stara odmiana jabłoni, ale…jak stara…?
Wrażenia jabłeczne ??? …czyli kwitnie ANTONÓWKA ??? Przewodnicząca regionalnego Convivium, pani Anna Rumińska, antropolog kultury i jedzenia oraz kuratorka i […]
Zabytkowe owoce, czyli przyczynek do polskiego dziedzictwa kulinarnego i kulturowego oraz praw autorskich chroniących potrawy i produkty
Ot, takie cudo! W gronie naszych badaczy jesteśmy zawsze bardzo przejęci, gdy opisujemy i popularyzujemy takie skarby, jak tą uroczą, […]