
Tort dyplomatyczny czy… chłopski?
🇵🇱 (🇬🇧 below) TORT DYPLOMATYCZNO -CHŁOPSKI To były warsztaty historyczno-kulinarne, które prowadziła przewodnicząca naszego Convivium, pani Anna Maria Rumińska. Połowa […]
🇵🇱 (🇬🇧 below) TORT DYPLOMATYCZNO -CHŁOPSKI To były warsztaty historyczno-kulinarne, które prowadziła przewodnicząca naszego Convivium, pani Anna Maria Rumińska. Połowa […]
…Chwila, chwila… Po kolei. Chleb… My, w Polsce, robimy go od wieków na zakwasie. Równolegle powstawało zawsze w Polsce rozmaite […]
Na tym apetycznym zdjęciu mamy dwa wątki kulinarne: 1 – rzemiosła, 2 – wypieków. Ad 1. Rzemieślniczo wytwarzane przedmioty były […]
SŁOWO NA NIEDZIELĘ: Oto dla was nasza po-wolna tapeta na smartfona: chleb z nasionami lnu. Nasza członkini wyjęła ten piękny […]
To będzie ostatni chleb z mąki ze żniw z 2019 roku. Zostaje pusta torba i… czekamy na nową mąkę. Obok […]
Oto poniżej krótkie podsumowanie niektórych chlebów od niektórych naszych członkiń i członków. (c.d.n.) Przepis na ☝️CHLEB DRĄGIEM WALONY zamówiły już […]
Szczodrych Godów. S-pokoju, po-wolnej manufaktury, zdrowia, miłości, lojalności, troski, świadomości oraz znikomej ilości odpadów i masowych produktów życzymy wszystkim w […]
Z okazji Przesilenia Zimowego i Świąt Bożego Narodzenia mamy dla was prezent: przepis na wspaniały Dolnośląski Piernik Figuralny, który jest […]
“Na Śląsku zima roku Pańskiego 1339 ustaliła się niepomyślnie. Od jesieni, przez Święta, przy skąpej pokrywie śnieżnej trzymał mróz. Wiało […]
Czy molierowski Świętoszek konsumował zbyt dużo chleba kiepskiej jakości…? Kto wie, jest to całkiem możliwe. R. Dubos zachęcał kiedyś, aby badać […]