W miniony zapiątek (ang. weekend:) wystąpiliśmy na Terra Madre Mitteleuropa Slow Food w ramach wielkiego i dorocznego festiwalu Mittelfest Cividale del Friuli​ w Cividale del Friuli​ w regionie Friuli Venezia-Giulia, czyli w krainie języka friulańskiego i wpływów Juliusza Cezara. Gościło nas przemiłe lokalne convivium Slow Food FVG​ – dziękujemy SFojsko za to przyjazne wydarzenie w pięknym miasteczku 🙂

Popularyzowaliśmy wiedzę o Dolnym Sląsku (jest z nią krucho) i zasoby naszego regionu i naszych SFojaków. Promowaliśmy kilkunastu naszych dolnośląskich wytwórców i edukatorów, w tym SFojaków, czyli członków naszego convivium, którzy postanowili przekazać nam produkty:

Owoce Lutyni​ – soki, syropy i octy owocowe na bazie jabłka z podwrocławskiej Lutyni

Chwastozercy​ – wiedza o nieuprawnych roślinach jadalnych, np. perłach czosnkowych i przetworach z podagrycznikiem z Wrocławia

Naturalny Olej​ – rozmaite oleje zimnotłoczone z Nowej Wsi

Rodzinna wytwórnia makaronów – Fabijańscy​ – ekologiczne i bardzo różnorodne makarony z Jeleniej Góry

LGD Partnerstwo Ducha Gór – Konsultacje Społeczne LSR​ – kilkanaście różnych produktów z zaprzyjaźnionej grupy wytwórców z obszaru Jeleniej Góry i okolic (lista poniżej)

Galeria KOZIA SZYJA/ The Goat’s Neck Gallery​ – ceramiczna zastawa stołowa i kafle ścienne z Kopańca

ViaNova​ – publikacje książkowe wydawnictwa z Wrocławia – o Wrocławiu i Dolnym Śląsku.

Prezentowaliśmy też lokalne rękodzieło, przede wszystkim produkty od wytwórców zrzeszonych w Lokalnej Grupie Działania Partnerstwo Ducha Gór – pod marką Karkonosze SLOW​:

– filcaki z runa owcy wrzosówki lineburskiej z gospodarstwa Agaty Kowal-Ruschil Kowalowe Skały​,

– koszule lniane i bransoletki z haftem zachełmiańskim autorstwa Jolanty Piątkowskiej,

– deski kuchenne autorstwa Jacka Ogrodowczyka Drzazgi & Drobiazgi​,

– ceramikę stołową p. Sikory,

– malarstwo na łupku Beaty Makutynowicz i Krystyny Matusiak,

– rękodzieło w drewnie Beaty Makutynowicz,

– konfitury jagodowe, syrop z płatków róży i płatki róży ucierane z cukrem autorstwa Barbary Matyji,

– historyczne pierniki śląskie Marcina Goetza Słodka Chatka​,

– wodę źródlaną Potencjałka.

Goście i klienci festiwalu byli zachwyceni i zaciekawieni, wiele z tych skarbów powędrowało do ich domów. Nawiązaliśmy nowe kontakty, poleciliśmy naszych wytwórców wielu osobom, rozdaliśmy wiele folderów i wizytówek, opowiedzieliśmy o naszym regionie licznym zaciekawionym, poznaliśmy wiele przemiłych osób i miejsc, spędziliśmy czas miło i pożytecznie.

Opracowanie:

Anna Rumińska, Convivium Leader, architekt, antropolog kultury