Fot.: owocowe przetwory Anny i Bolesława Szlączka “Owoce Lutyni“
W niedzielę 20 sierpnia u naszego Partnera, w Arboretum w Wojsławicach odbyła się kolejna edycja wspaniałej imprezy ogrodniczo-kulinarnej z naszym udziałem naszych Członków SFojaków i Partnerów. TUTAJ obejrzycie zdjęcia. Dziękujemy wszystkim Gościom i Klientom za obecność na Pikniku i zapraszamy najgoręcej na kolejną jego edycję w 2018 r. Dziękujemy najserdeczniej Gospodarzowi i Głównemu Organizatorowi, tj. Arboretum w Wojsławicach, wspaniałemu zespołowi pracowników Uniwersytetu Wrocławskiego, profesjonalistów i pasjonatów z wojsławickiego Arboretum, którzy jak zwykle doskonale, przemiło i fachowo przygotowali to wydarzenie. Dziękujemy naszym Partnerom, Członkom-Producentom i wszystkim Członkom-Konsumentom, którzy z oddaniem wytwarzają, prezentują, serwują lub konsumują wspaniałe, niszowe, dobre, czyste, uczciwe produkty z Dolnego Śląska.
Na zaproszenie Convivium wojsławicka restauracja “Ogrodowe Smaki” przygotowała na wykład degustację potraw z archaicznych traw uprawnych: żurek i podpłomyki z gryki oraz pszenicy samopszy i płaskurki.
PROGRAM:
9.00–18.00 KIERMASZ roślin jadalnych i zdrowej żywności (lista wystawców strefy Slow Food Dolny Śląsk – poniżej)
Dołączcie do naszego Convivium (napiszcie: slowfooddolnyslask[at]gmail.com) lub utwórzcie nowe w sieci Slow Food w Polsce, aby propagować edukację jedzeniową, bioróżnorodność oraz historię i zasoby swego regionu, rejonu, gminy, miasta lub wsi. Polecamy Waszej uwadze: