Presidium Slow Food – forma ochrony i promocji bioróżnorodności
Nasza organizacja Slow Food i wszystkie jej ogniwa na świecie – tzw. convivia – umożliwia założenie produktowych Presidiów, tj. niewielkich grup producentów […]
Food paring versus desykacja, a w tle: ekologia
Food Pairing na środę 🙂 Jedzenie i książka. Podobno bardzo niezdrowe, ale bardzo smaczne… 😉 Podpłomyki: ciut mąki eko jęczmiennej i […]