Dzień Niemarnowania Żywności / Save Food
Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) ogłosiła, że dzień 29. września będzie dniem szczególnego podniesienia świadomości na temat […]
Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) ogłosiła, że dzień 29. września będzie dniem szczególnego podniesienia świadomości na temat […]
Jak wygląda naturalna hodowla świń? O tak: dzikie orzechy laskowe, żołędzie, jabłka, śliwki, grzyby, korzenie, pędy… raj dla świń. Właściwie… […]
HFCS – a cóż to takiego widnieje na liście składników ulubionego napoju lub batonika? Nie zawsze niestety widnieje, bo czasem […]
Z okazji rocznicy urodzin (wczoraj) i śmierci (dziś) Hildegardy z Bingen członkowie naszej grupy i Convivium Slow Food Dolny Śląsk […]
Z cyklu “Dlaczego kochamy stare przewodniki” ? Wakacje niby już zakończone, ale tylko dla dzieci i ich rodziców. Dla studentów […]
Zapasy suszonych owoców na zimę, to ważna część dolnośląskiego dziedzictwa kulinarnego i sadowniczego. Gdy jest w domu susz jabłeczny, jest […]
The nearest event: 16.03.2021. (another will follow – check the links below) SLOW FORAGING – POTTERY & WILD EDIBLE PLANTS […]
13.10.2020. Jest we Wrocławiu jedno miejsce, gdzie można spróbować jesieni zaklętej w polskiej tradycji. Spotkaliśmy się tu na naszej kameralnej […]
Pytacie nas często o zioła, jak zbierać, co z nimi robić, które części wykorzystać w kuchni. Pytacie nas też często […]