Targi spożywcze na dworze
Ach, ci Włosi… Potrafią cieszyć się dobrodziejstwem wolnego powietrza i pysznego, lokalnego jedzenia… Powinni robić globalne szkolenia 🙂 ale… robią! […]
Recenzja TAR-ECO we Wrocławiu
W miniony zapiątek (ang. weekend) odbył się pierwszy dzień dwudniowych targów żywności ekologicznej i regionalnej o nazwie TAR-ECO. Nazwa główna targów […]
Dolnośląska Kooperatywa Ekologiczna / Wrocław
Namawiamy naszych SFojaków, rolników uprawiających ekologiczne = certyfikowane warzywa, aby zabrali się za brukiew 🙂 Między innymi o tym toczyła się […]
Desykacja – herbicydy na talerzu
“DESYKACJA – stosowanie środków chemicznych w celu wysuszenia roślin przed zbiorem.W praktyce do desykacji zbóż wykorzystuje się jedynie glifosat, substancję […]
Ekologicznie, BIO, organicznie, czyli… jak?
Mając na myśli <produkt ekologiczny> trzeba rozgraniczyć między eko-potocznym a eko-prawnym. <Ekologiczność> w rozumieniu prawa ma dać konsumentowi pewność co […]
Dolnośląska Tatarka – seminarium nt. gryki
Zapraszamy osoby dorosłe i nastolatków na seminarium gryczane w Artecubo. Gościć nas będzie, jak zawsze, arch. Iwona Toka, więc skorzystajcie […]
ALE JAJA! Po co nam te ekologiczne?
W gronie SFojaków oraz gości naszych edubazarów, edubiesiad, warsztatów i innych spotkań często dyskutujemy o jajach. Nie od dziś mówi […]
Dolnośląska Słodycz – seminarium SLOW FOOD nt. cukrów lokalnych i obcych
Zapraszamy osoby dorosłe i nastolatków (>14 lat) na seminarium słodyczowe w Artecubo. Gościć nas będzie, jak zawsze, arch. Iwona Toka, […]
Życie z kwasem
Jednym z podstawowych KWASÓW w Polsce nie są wbrew pozorom kłótnie, ale… sok z kiszonej kapusty. Otóż to! ŻYWY KWAS […]