Slow Food na Jarmarku Jadwiżańskim / Centrum Kultury Zamek / Wrocław-Leśnica
Już nie możemy się doczekać, by powitać Gości Jarmarku w naszej strefie i obejść też wszystkie inne wspaniałe zakątki Jarmarku! […]
Już nie możemy się doczekać, by powitać Gości Jarmarku w naszej strefie i obejść też wszystkie inne wspaniałe zakątki Jarmarku! […]
Zapraszamy na nasze działania w ramach współorganizowania Święta Sera i Wina we Wrocławiu Pawłowicach w niedzielę 24 września 2017 r. […]
Dojrzewają szyszki chmielowe… Główki – jak je nazywał K. Kluk w 1802 roku. Nie tylko na Dolnym Śląsku znane są od wieków […]
W 2011 r. statystyczny Polak zjadł ponoć 6,72 kg różnych serów twarogowych. Oznacza to nieco ponad 0,5 kg miesięcznie. To […]
Pierogi… Włosi wymawiają to słowo często jako “pierodżi” i wzbudzają tym uśmiech sympatii na twarzach Polaków 🙂 No, ale kiedy […]
Nasze spotkania z cyklu “WOJ. Wiedza o Jedzeniu” poświęcamy nie tylko konkretnym produktom jedzeniowym (żywności), ale również sadownictwu, wytwórstwu, rolnictwu, […]
Dzień dobry! Co dziś pijecie na śniadanie? U nas na śniadanie jak zwykle: miodzianka, czyli woda z miodem: 2 łyżki […]
Kto z was robi w domu octy? To najprostsza fermentacja, która pozwala wyeliminować z diety niekorzystny ocet spirytusowy. To przyjazna […]
Czy znacie takie piątkowe danie: “śledź z ziemniakami w mundurkach”? Pewnie znacie… Ziemniaki… Wiecie, że niektóre mają posmak metaliczny… Dlatego […]