Nowe GMO i inne bieżące problemy
6 lipca br. odbędzie się spotkanie online w sieci Slow Food, na którym będzie mowa m.in. o Nowych GMO i […]
Nowa “Wspólna Polityka Rolna” (CAP) niedostosowanado Green Deal – protestujemy
W Polsce wybory, a tymczasem w Brukseli niejako ukradkiem toczy się walka o zrównoważone rolnictwo. Trzymamy rękę na pulsie dzięki […]
Rolnictwo UE: OD POLA DO STOŁU / Farm to Fork
Dotarłszy do finału przygotowań strategii unijnej pn. OD POLA DO STOŁU (ang. “FARM TO FORK“) i RÓŻNORODNOŚCI BIOLOGICZNEJ, Slow Food […]
Walentynki! Życzymy miłości na talerzach:)
Tak, tak, tak, Walentynki, to dziś! No dobra, to jak trzeba, to trzeba.? Życzymy WAM miłości na talerzach!?❤️ Na naszych, […]
Mięso do zmiany, czyli coś dla mięsożerców
W ramach sieci SlowFood.com 13 stycznia rozpoczęliśmy globalną kampanię MIĘSO DO ZMIANY – MEAT THE CHANGE. Kampania skoncentrowana jest na […]
Mały przewodnik na po-wolny rok 2020
“Pamiętajmy, że na całym świecie jest 500 milionów małych rodzinnych lub spółdzielczych podmiotów spożywczych, które razem dostarczają 80% naszej żywności. […]
Szczodre Gody i cyklon Fabian, czyli jak się ma restauracja do rolnictwa solidarnego społecznie?
Wczoraj dotarł ponoć do Dolnego Śląska cyklon Fabian; śnieg, deszcz, silny wiatr i oblodzenie. Nie wszędzie to odczuwany w Dolnym […]
Kopać czy nie kopać? Oto jest pytanie…, czyli dylematy ogrodnika
Niedziela słoneczna, ciepła, pogodna, w miarę sucha. Idealny dzień na kopanie ogródka. Czyżby…? A może raczej tylko na rozłożenie kompostu? […]
Slow Food: 30 lat projektów na całym świecie
Minęło trzydzieści lat od weekendu w grudniu 1989 r., kiedy delegaci z 15 krajów spotkali się w Paryżu, aby podpisać […]
Wspomnienie Bronisława Piłsudskiego
Noc, ciemność wokół… palą się woskowe świece. Dają to miłe, ciepłe, refleksyjne światło i… pachną pięknie nie zatruwając powietrza – […]