“Koalicja Po-wolnej Kawy”: w obronie dobrej, czystej, etycznej kawy
🇵🇱🇬🇧 Podpisz Manifest (EN below) Koalicja Po-wolnej Kawy “Slow Food Coffee Coalition”, to otwarta i oparta na współpracy sieć zrzeszająca […]
Kawa arabica – archaiczne sposoby podawania
PO-WOLNE WIEŚCI ZE ŚWIATA ? Oto kwitnący krzew Coffea arabica, czyli Kawy arabskiej, której ojczyzną jest Etiopia. Dawno, dawno temu […]
Jemy i pijemy lokalne produkty / nie-moda, nie-import / Menu for Change
Jedz lokalnie! 🙂 Fermentujemy mleko na twarożek, popijamy mocny napar z orkiszu, cykorii i jęczmienia, jemy uciery z lokalnej fasoli, […]