[For English – scroll down] [Deutsch – nach unten bewegen] Zapraszamy na nasz noworoczny warsztat piernikarski w niedzielę 7. stycznia 2018 […]
(EN – scroll down) Jagnięcina z Dolnego Śląska – mięso archaicznej polskiej rasy owcy: wrzosówka polską szara, zarejestrowana w Arce […]
Tydzień temu miały miejsce obchody Dnia Niepodległości, które celebrowaliśmy polską fasolą z orzełkiem, jako produktem ze wspaniałą patriotyczną, ogrodniczą i kulinarną […]
Cała obecna Polska i tyyyyyle plemion…, a współcześnie słychać tylko o Słowianach i mało kto różnicuje tę grupę na plemiona […]
Tutaj w LINKU możecie śledzić nasz projekt fasolowy, w którym testujemy uprawy polskiej fasoli z orzełkiem na Dolnym Śląsku: Uprawy […]
Historia tego małego snopka jest bardzo stara. Oto płaskurka (Triticum dicooccum), archaiczna pszenica wolna od inżynierskich mutacji, bardziej zbliżona do […]
Czy molierowski Świętoszek konsumował zbyt dużo chleba kiepskiej jakości…? Kto wie, jest to całkiem możliwe. R. Dubos zachęcał kiedyś, aby badać […]
<Kulinaria słowiańskie> to obecnie bardzo modny trend (z tendencją wzrostową;), To bardzo dobrze. Polska potrzebuje przypomnienia tych korzeni, o których […]
Nasz polski język jest bardzo interesujący w zestawieniu z angielskim: jeden polski wyraz ODMIANA oznacza dwa wyrazy angielskie: 1 – […]
W niedzielę 22 października spotkaliśmy się w Studio Artecubo na spotkaniu “Menu for Change – KISZONKI” w ramach pierwszego etapu […]