Nowe GMO i inne bieżące problemy
6 lipca br. odbędzie się spotkanie online w sieci Slow Food, na którym będzie mowa m.in. o Nowych GMO i […]
Wolny wybieg to już za mało. Ważna jest też pasza!
“Wiejskie jajka” – lubiliśmy je chyba wszyscy. Obecnie są one obciążone ryzykiem. “Jajko prosto od rolnika” – to znany slogan, […]
“Nowe GMO” / Jak lobbyści osłabiają czujność konsumentów i polityków przy wprowadzaniu roślin GMO na rynek spożywczy i do rolnictwa
Alarmujące wiadomości otrzymaliśmy dziś w naszej grupie roboczej SlowFood Europe w sieci SlowFood-com monitorującej działania lobbystów na rzecz propagowania i […]
Co to jest wędlina bez chemii?
“WĘDLINY BEZ CHEMII” – kolejne popularne hasło otwierające portfele ufnych konsumentów. Etap masarski, czyli wytwarzania wędlin, to jedno, ale drugi […]
Sposób na możliwie najczystsze mięso na chleb (‘wędliny’)
Aby jeść jak najbardziej czyste chemicznie i biologicznie wędliny, kupuj je tam, gdzie wiadomo, czym karmiono i jak hodowano zwierzęta. […]
Czy rasizm może być dobry?
Nie, rasizm, jakim go znamy, nigdy nie był, nie jest i nie będzie dobry. Należy go rugować i potępiać. W […]
COVID-19 JAKO PRZYKRYWKA DLA GMO
Na fali pandemii Covid-19 duże firmy rolno-przemysłowe wraz z rządami państw regionu andyjskiego naciskały na jeszcze silniejszą uprawę GMO, przedstawiając […]
Obecna sytuacja GMO w Polsce – zmiany w prawie krajowym
Od zeszłego roku w polskim parlamencie na poziomie komisji sejmowych toczą się dyskusje nt. przyjęcia rządowego projektu uchwały (druk 1424) […]
Ale jaja! Czyli jak zjeść obiad bez glifosatu ani GMO…
“Jak jeść jarmuż? – klienci pytają często na bazarach. Na przykład tak: na patelni lekko i wolno przysmażyć cienkie plasterki […]
Slow Food jest przeciwny komercyjnemu zastosowaniu roślin modyfikowanych genetycznie (GMO) w polskim i europejskim rolnictwie
Członkowie ruchu i organizacja Slow Food International, w tym członkowie naszego convivium Slow Food Dolny Śląsk i kooperatywa “Slow Food w Polsce” są […]