Już dziesiąty rok “Przewodnik Slow Wine” wydawany przez wydawnictwo Slow Food Editore jest jedynym przewodnikiem, który odwiedza wszystkie recenzowane piwnice Włoch i USA.
Edycja przewodnika z 2020 roku objęła 366 piwnic we Włoszech, 176 w Kalifornii i 69 w Oregonie. Opisuje życie, winnice i wina najlepszych producentów włoskich i amerykańskich.
Przewodnik prezentuje:
– 273 symbole ślimaków, tzn. piwnice, których wartości współgrają z wartościami SlowFood.com,
– 151 symboli butelek, tzn. producentów, którzy w każdej butelce wyrażają najwyższą jakość,
– 53 symbole monet, tzn. piwnice zapewniające najwyższy stosunek jakości do ceny,
– 25 000 win degustowanych przez ponad 250 uczestników we Włoszech i USA,
– 160 piwnic, które oferują 10% rabatu na zakup wina klientom indywidualnym, którzy przywożą ze sobą drukowaną edycję Slow Wine 2020 podczas wizyty,
– 44 piwnice, które zapewniają poczęstunek na terenie lub w pobliżu,
– 82 winnice, które oferują noclegi.
szczegóły:slowfooddolnyslask/@/gmail.com
